Cebu City – Sa mga Katoliko ug ubang relihiyosong pondok nga mokaon ug baboy, usa sa labing kinaham nga potahe ang lechon baboy nga paboritong ibutang sa talad kan-anan sa bisan unsang okasyon, labi na panahon sa Pasko alang sa noche buena.
Mitumaw karon ang pipila ka reaksyon kalabot sa ilang gipang order nga inasal gikan sa iladong mang lechonay sa Sugbo nonot sa Pasko.
Usa ka Connie Mae Celarta mipasupot sa social media sa iyang kasinatian sa gi order nga Lechon, gipaagi lang ug komedya nga nagkanayon, ” Salamat _____ LECHON! Kay murag authentic gyud ni nga lechon CEBU. Murag gikapoy gyud xa byahe bah…nagbarko ba kaha ni gikan sa Cebu”, (Duna pay laugh emoji).
Matod ni Celarta nga lami man pod noon siya(inasal).
“Gikapoy lang gyud xa pag-ayo. Wala nalang pod namo xa giayo kay murag lami naman kaayo iyang higda. Amo pa untang habulan kay basig gitugnaw”, paghulagway ni Celarta sa inasal nga konot ang panit.
Samtang si Madame Nelia Cruz Sarcol, ang founder, president ug CEO sa CIE British School nga nag base sa Sugbo mitagam sab sa iyang gi order nga lechon.
“My family still wants to return your whole lechon. Please have it picked up immediately…We do not want to eat it at all, nor we give it away to other people…We suggest that you give this Lechon- by yourselves-to other people or to your employees. It’s really up t you”, mensahi ni Sarcol agig tubag sa offer nga hatagan silag dugang lechon.
Hinoon, gidawat sa ilang pamilya ang pagpangayo ug apology sa Rico’s apan iyang gipahibaw nga dili na sila mo usab ug order sa maong kompaniya sa Manila.
Panghinaut ni Sarcol nga dili unta ma parehas ang sitwasyon sa Lechon sa Sugbo.
” We used to buy from Rico’s Lechon in Cebu, matod ni Sarcol.
Dunay kini sugyot ngadto sa Management nga kinahanglang ilang tinud-on pagtrabaho ang Quality Control Protocols and Procedures sa dili pa i release ang matag lechon.
Ang kompaniya sa ilang pagpangayo ug pasaylo mipasabot,” Apologies. We will replace this. Called our native pigs supplier, was told baka manipis yon balat ng baboy, kaya’t bumagsak yon balat. Anyway you can consume this one and we will deliver other one on your desired date. Please let us know. We sincerely apologize for this”.
(Jhon Tadlip, photo courtesy by Connie Mae Cellarta)
(Source: Nelia Cruz Sarcol | Connie Mae Cellarta)